Paëlla reine des fêtes estivales. Imaginer que l’expression "distanciation sociale" devenue au cours des mois "distanciation physique" puisse entrer dans les différents dictionnaires au titre des nouveautés de l’année 2020 pour les éditions 2021, pourquoi pas ! A noter cependant, dans le marasme festif subi en raison de l’envahisseur viral, quelques rendez-vous autour de tablées en plein air qui ont permis le partage et la convivialité en des sites emblématiques ; ainsi à Vic, la bande à Juju et Jean-Mi sur la place autour du "Bigou", et la belle équipe de l’USV XV au stade Antoine Ménoni. autour de Jean-Jacques, Hervé ... Parmi les dénominateurs communs, le plat de résistance, assorti aux conditions météorologiques et à l’ambiance, des paëllas ! Pros des cuisines, bénévoles associatifs compétents, apprentis...en brigades du riz.
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